真盛豆 通販 お取り寄せ 京菓子司 金谷正廣

香魚 五匹入り

型番 10-1
販売価格 1,404円(税104円)
購入数

 京都の夏の風物詩、鮎の塩焼きを模した菓子「香魚」です。 かすかに磯の香りのする特製のこし餡を、和三盆糖をふんだんに使用した落雁でつつみ、焦がした卵白と砂糖で塩焼きを表現致しました。  代々伝わる木型を用いて、二日かかりですべて手作りで仕上げております。伝統の京菓子職人の技を是非お楽しみくださいませ。  (今年度より、ナイロン個包装の商品が箱に5つ入りとなります。) お茶菓子にお使いの際、真盛豆とご一緒に並べられますと、「鮎と苔」の大変風流なおもてなしとしてお使いいただけます。  人数に合わせて別途ご予約も承っておりますので、一度ご相談くださいませ。

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店舗紹介

京菓子司 金谷正廣

京都市上京区下長者町黒門東入
吉野町712
075-441-6357
水曜日定休日
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普通 1804064
カ)カナヤマサヒロ